Vins du Jura bio

Dominique & Désiré GRAND

Notre métier de vigneron trouve son origine dans une tradition familiale ancienne.
Depuis le 17ème siècle, des générations de paysans vignerons se sont succédé dans notre village de SAINT LOTHAIN. C’est plus particulièrement René GRAND qui, à partir de la fin des années 1940, a donné une dimension véritablement viticole à cette activité. Respectivement le père et le grand père de Dominique et Désiré, il a su transmettre un savoir faire et une passion qui perdurent encore aujourd’hui.

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Une agriculture biologique

A partir de 2008, les 3 hectares de «La Maison de Rose» ont été engagés dans une démarche de certification en agriculture biologique. Une attention particulière est apporté à l’entretien de la vie du sol (labour, culture d’engrais vert).

Vins du Jura – La Maison de Rose

La protection contre les maladies de la vigne fait appel pour une large part aux produits naturels (huiles essentielles, tisanes et décoctions de plantes, lait, …)

Les vendanges sont faites à la main, les jus fermentent naturellement et sont élevés sur lies en fûts de chêne. Sans artifices œnologiques, nos cuvées conservent l’empreinte de leur terroir parcellaire d’origine.